Новая методология проверки гофрокартона, контактирующего с пищевой продукцией

Европейская федерация производителей гофрокартона (FEFCO) предложила методологию проверки соответствия запечатанного гофрокартона.

Бумага и картон, включая гофрокартон в настоящее время включены в общие требования для всех материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, установленные Европейской комиссией. При этом отсутствие конкретных правил может представлять риск для производителей бумаги и картона.

Методология тестирования FEFCO состоит из двух этапов.

Предлагается использовать пленку Tenax* в качестве имитатора пищевых продуктов, который, по словам группы, является типичным для испытаний гофрированного картона и имеет официальное одобрение для этого применения. Однако FEFCO признает, что Tenax может давать завышенные оценки во время тестирования на соответствие.

В качестве подтверждающего метода эксперты предлагают использовать сухую детскую смесь с содержанием жира от 25 до 40%. Это связано с тем, что его порошкообразная форма и его реакция на временные и температурные условия во время обработки аналогичны Tenax. 

Методология предоставляет производителям возможность проверить миграцию печатной краски из запечатанного гофрокартона после воздействия на пищевой имитатор или непосредственно пищу.

Во время процесса миграционный раствор проверяется для выявления известных и неизвестных веществ по существующей базе данных, что дает производителям картину возможных реакций между гофрокартоном и пищевыми продуктами. Каждое решение по миграции должно быть протестировано по критериям качества, включая погрешность, степень пропорциональности и порог чувствительности, в соответствии с FEFCO.

Представители FEFCO предположили, что недавно разработанная методология обеспечивает более «согласованное регулирование» для производителей бумаги и картона, контактирующих с пищевыми продуктами в Европе.

Обращайтесь к менеджерам в Аше для заказа гофрокартона и другой продукции

Заказать звонок
Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Запросить прайс-лист
Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Бесплатный расчет

Нажимая кнопку «Отправить», вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных
Ваш город: